Pays-Bas : la ferme du futur

Dans les fermes des Pays-Bas, toutes les tâches sont désormais automatisées. Des remorques autoguidées au milieu des fermes, des poulets élevés à l'aide de caméras infrarouges et nourris par ordinateur, et des légumes qui poussent sans lumière du soleil. L’agriculture hollandaise est l'une des plus technologiques au monde.

De 85 à 300 vaches en 5 ans

Au milieu des polders hollandais, voici une étable de 7000 m2 qui abrite 300 vaches laitières. Pour s'en occuper, il n'y a qu'un agriculteur et qu'une seule employée. Et le plus souvent, Mark s'occupe du bétail depuis la mezzanine, à l'aide de son smartphone. "Je suis en train de lancer le robot qui va nettoyer l'allée des vaches", indique-t-il. En 5 ans, il est passé de 85 à 300 vaches, parquées toute l'année dans cette étable qui ressemble à une serre. "On a un ordinateur qui gère la température de l'étable, et qui contrôle tout : le soleil, le vent qui rentre, les précipitations, l'humidité, la température...", ajoute-t-il.